Azúcares y carbohidratos no causan sobrepeso

Azúcares y carbohidratos no causan sobrepesoAzúcares y carbohidratos no causan sobrepeso solo necesitas tener una alimentación balanceada para prevenir el sobrepeso.

Es muy común que se le eche la culpa al azúcar y a los carbohidratos de ser factores relacionados con la obesidad y el exceso de peso. Sin embargo, según estudios realizados por expertos del Hospital Universitario La Paz de Madrid, no existe una relación directa entre estos dos grupos de alimentos con el exceso de peso.

Si bien el consumo de grasas, sí puede estar ligado a los problemas de obesidad; el azúcar y los carbohidratos no lo están. Por el contrario tienen como ventaja el potencial energético, el contenido en fibra y la sensación de haber comido la cantidad correcta.

Actualmente la gente se basa en una dieta donde se consumen pocas calorías, pero se abusa de las proteínas y grasas como suplentes de los carbohidratos. La gente cree que los carbohidratos sólo aportan energía al cuerpo, omitiendo que el aporte de energía es vital para la salud.

Una de las opciones recomendadas por los expertos es la dieta mediterránea, un régimen alimenticio que se caracteriza por la reducida cantidad de calorías. Esta dieta es rica en:

  • Frutas
  • Hortalizas
  • Legumbres
  • Frutos secos
  • Pescado
  • Aceite de oliva
  • El pan, pasta y arroz
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