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Mitos sobre nutrición

Mitos sobre la nutrición

Mitos sobre la nutrición

Falsas creencias sobre alimentos y rutinas de alimentación

Existen muchas creencias falsas sobre la nutrición y sobre prácticas que se realizan comunmente para adelgazar y bajar de peso. Muchas veces la gente dice que estas medidas son perjudiciales para la salud y pueden afectar nuestro organismo. A continuación explicaremos los temas más recurrentes:

1. El pan engorda demasiado: el pan es un alimento básico en la dieta de cualquier persona, sobre todo en el desayuno, con pasta o para preparar un emparedado por su sencillez, valor nutritivo y su efecto saciante. El pan está hecho de harina de trigo, levadura, agua y sal por lo que engorda mucho menos que otros alimentos comunes, lo importante es controlar la cantidad que se coma a diario. También es importante reconocer que el pan blanco tiene mayor aporte calórico que el integral, pero menos que los garbanzos, el queso y la mantequilla, entre otros. Al comer pan lo que debemos evitar son las salsas, la mayonesa, la mantequilla y el aceite.

2. Los jugos naturales no engordan: mucha gente cree que los jugos hecho a base de fruta natural en casa no engordan. Pero aunque son ricos por su contenido alto en vitaminas y minerales, también tienen mucho azúcar, nos aportan calorías y llenan poco. Lo ideal es consumir las frutas sólidas para incrementar el gasto calórico que se realiza durante la digestión. Además, por ejemplo frutas como la naranja tiene fibra que ayuda a mejorar la digestión y combaten el estreñimiento y mejoran la nutrición. Mientras que sólo el jugo no tiene este beneficio.

3. Algunos alimentos específicos engordan más a unas personas que a otras: esta es una creencia falsa, la única característica que puede distinguirse entre dos personas es que la genética y el metabolismo de todos los seres humanos es distinta. Hay muchos factores que están relacionados, como la actividad física, el gasto de energía y los hábitos alimenticios. Estos factores anteriores sí tienen relación con que alguién se engorde menos ó mas, mientras que el tipo de alimentos no tiene nada que ver. También es importante tener en cuenta que la forma cómo se preparan los alimentos influye a la hora de subir de peso pues no es lo mismo comer pollo frito que pollo cocinado.

4. Saltarse comidas ayuda a adelgazar: es un creencia falsa pues saltarnos comidas hace que en la siguiente comamos una ración más grande, mastiquemos más rápido y aumentemos el consumo de calorías. Además, nuestro orgnismo tiende a ahorrar energía en forma de grasa para cuando este vacío el estómago, por lo que pasar muchas horas sin comer hace que el organismo asimile en mayor cantidad la siguiente comida y la almacene en forma de grasa.

Si bien existen muchos mitos alrededor de la pérdida de peso, la medicina estética y plástica ofrece varias alternativas para cuidar el cuerpo sin alterar el buen funcionamiento de nuestro organismo.

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Mitos comunes sobre las cirugías estéticas

Mitos comunes sobre las cirugías estéticas
Cirugias estéticas con Medicina de bienestar

Mitos comunes sobre las cirugías estéticas y lo que es verdad.

Cuando un paciente se enfrenta por primera vez a una cirugía plástica piensa en muchos mitos populares que se tienen y se expanden sobre todo entre amigos y familiares. Estos mitos sobre cirugías estéticas muchas veces son falsas creencias  que a continuación intentaremos explicar:

1. Adicción a las cirugías estéticas: Se dice que una vez se empieza y se realiza por primera vez una cirugía esto se puede volver adictivo hasta el punto de querer transformar el cuerpo completamente. Este mito es falso, aunque si bien el paciente tiene una personalidad adictiva con trastorno psicológico sí puede presentar patologías que generen una adicción, pero eso se da en casos muy remotos.

2. Aumento de senos: algunas personas dicen que existen implantes mamarios que duran para toda la vida, lo cual es no es del todo cierto, pues según el paciente y el tipo de prótesis que tenga y sobre todo cómo la asimile el cuerpo, ésta se deberá cambiar varias veces en la vida, incluso cada 10 ó 15 años.

3. Los hombres se practican menos cirugías estéticas que las mujeres: esta afirmación es falsa, pues cada vez va más en aumento la cantidad de hombres que buscan en  las cirugías estéticas una alternativa para bajar de peso o modificar una zona del cuerpo que subirá su autoestima.

4. La liposucción sirve para adelgazar: esta afirmación es falsa pues  la naturaleza de este procedimiento estético esta enfocada en moldear el cuepo y no en adelgazar. Es decir que es una alternativa indicada a personas que quieren eliminar grasa localizada que no desaparece ni con dieta ni ejercicio.

5. La cirugía de párpados conocida como blefaroplastía ayuda a eliminar las ojeras: la naturaleza de esta cirugía estética está enfocada en eliminar las bolsas de los párpados inferiores donde se acumula la grasa y que se ven en la superficie de la piel como bultos. Generalmente, debajo de estas bolsas se marca la ojera, por lo que la cirugía ayuda a que se reduzcan las ojeras, lo que sin embargo no aseguran el 100% de su eliminación.

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Dietas para reducir el consumo de azúcar

Dietas para reducir el consumo de azúcar
Presenza

De acuerdo a varios estudios médicos en Norteamérica, específicamente en Boston se afirma que las dietas alimenticias que consisten en un bajo consumo de azúcar tienen mayor éxito que las dietas para reducir el consumo de azúcar y de grasas para perder peso, pues estas últimas pueden generar un desequilibrio en el organismo.

Los pacientes que han perdido peso por medio de dietas bajas en grasas están predispuestos a ganar peso muy  rápidamente. Por este motivo, las dietas bajas en azúcar son perfectas, pues se digieren lentamente y controlan el nivel de azúcar y de hormonas en el organismo.

Las dietas bajas en azúcar generalmente están relacionadas con alimentos ricos en vitaminas como las verduras, frutas, legumbres, vegetales y cereales, que son de lenta digestión en el organismo. Al eliminar el azúcar y los alimentos de alto índice de calorias en las comidas, se reducir el consumo de comida chatarra y embutidos.

Algunas recomendaciones para seguir una dieta baja en azúcar son:

Consumir frutas de bajo índice glucémico como manzana (excepto banano y piñas)

  • Consumir verduras
  • Carnes magras
  • Pescados y mariscos
  • Nueces y frutos secos
  • Aceite de oliva
  • Leche baja en grasa y descremada
  • Huevos
  • No consumir pan blanco, pasta, harina, galletas, tortas, papas, postres, mermeladas, bebidas gaseosas y alcohólicas.

Desayuno:

  • Jugo de naranja
  • Avena con leche descremada
  • Frutos secos.

Almuerzo:

  • Pasta de trigo con verduras
  • Agua o té
  • 1 Manzana.

Comida:

  • Pescado a la plancha con arroz integral
  • Habichuela al vapor
  • Agua mineral.
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Dieta para la celulitis

Dieta para la celulitis
Celulitis

 La celulitis es uno de los principales padecimientos que sufrimos las mujeres en el mundo actual y que muchas veces afecta la autoestima por eso aquí la dieta de la celulitis.

La mayoría de veces se relaciona con cambios en el estilo de vida, falta de ejercicio, contaminación y malos hábitos alimentarios.

El gran problema es que los factores anteriores hacen que nuestro organismo deba enfrentarse diariamente a toxinas y  deshechos metabólicos que son difíciles de procesar. Como resultado aparece la celulitis que afecta entre el 90 y 98% de las  mujeres de todas las edades, en muslos, glúteos, abdomen y brazos.

A continuación recomendaciones de dieta para combatir la celulitis:

1. Una dieta para controlar la celulitis debe incluir alimentos con pocas calorías y buenas propiedades diuréticas para estimular el desecho de residuos. También se debe eliminar el consumo de alcohol, café, dulces y sal porque son elementos que favorecen la retención de líquidos. De igual forma, las carnes rojas y alimentos ricos en  grasas animales como, mantequilla, salchichas y jamón se deben remplazar por fibra, verduras, frutas y cereales.

2. Siempre que se cocine se debe usar aceite de oliva que es menos dañino que el tradicional.

3. Se debe beber entre comidas al menos dos litros de agua diarios para hidratar la piel y el cuerpo.

4. Las comidas con fibra como legumbres, frutas y verduras ayudan a combatir el estreñimiento.

5. Las harinas y el pan deben ser de consumo limitado, siempre integral y en cantidades pequeñas.

6. En cuanto a los lácteos son importantes por su aporte de calcio pero deben ser descremados y bajos en grasa.

7. El cuidado de la alimentación se debe combinar con actividad física y  ejercicio diario. Nadar, trotar, montar en bicicleta y caminar son actividades que ayudan a tonifican los músculos y quemar calorías. Se debe también incluir ejercicio de fuerza como pesas y masajes para estimular la circulación y fortalecer.

8. En la mañana tomar baños de agua caliente y fría durante quince minutos en las piernas también es una forma de estimular la circulación.

9. No usar ropa ajustada que ayuda a la mala circulación de la sangre y favorecen la celulitis.

Menú

Desayuno
Jugo de naranja y 2 galletas integrales.

Merienda
Té y un plato de hortalizas.

Almuerzo
Ensalada de verduras crudas, habichuelas, lechuga, zanahoria, remolacha y alcachofas. Garbanzos, lentejas y un pan integral con pollo sin grasa. Se puede alternar con merluza, ternera o pavo.

Comida
Ensalada de verduras crudas y carne, pescado o mariscos, 1 papa al horno y una fruta.

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Remedios caseros para bajar de peso

Remedios caseros para bajar de peso
Presenza

Los remedios caseros para bajar de peso nacen de la tradición popular y han sido usados desde hace cientos de años. En este caso son la manera ideal para perder los kilos de más, tener un cuerpo armonioso y saludable.

Por ejemplo, el té o infusión de manzanilla ayuda a mejorar la digestión, haciendo que sea más rápida y mejorando nuestra capacidad de quema de calorías para bajar de peso. Este té se debe tomar al final de cada comida para ayudarnos a eliminar los kilos de más que subimos en la temporada de vacaciones.

Otra forma de perder peso de manera saludable por medio de remedios caseros  es el agua, un elemento que según la medicina es considerado como el mejor aliado la salud. El agua ayuda a que los depósitos de grasa de nuestro cuerpo empiecen a movilizarse y se disuelvan. En este caso se aconseja tomar agua tibia o a temperatura ambiente.

Los remedios caseros para bajar de peso también incluyen el consumo de zanahoria que preparada como jugo o en comidas con ensalada ayudará a perder peso  y cuidará nuestra piel por su contenido rico en antioxidantes y vitaminas.

El ajo es otro ingrediente natural que ayuda a mejorar la digestión,  se aconseja su consumo antes del desayuno junto con un vaso de agua día de por medio. Como este son varios las verduras y frutas que actúan como nutrientes y que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y fomentan la pérdida de peso.

 

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Top 5 de los tratamientos para combatir la celulitis

Top 5 de los tratamientos para combatir la celulitis

La celulitis se puede definir como un problema estético que se caracteriza por una piel flácida que muchas veces es producto de la acumulación de grasa y que hasta ahora no tiene un tratamiento de curación definitiva pero si la podemos tratar con este Top 5 de los tratamientos para combatir la celulitis.

Sin embargo, la medicina moderna ofrece varios tratamientos que pueden ayudar a prevenir y corregir en la medida de lo posible este problema. A continuación explicamos los principales cinco y sus características:

Para empezar es importante aclarar que todo tratamiento debe ir acompañado por una alimentación sana y balanceada, actividad física diaria y buena hidratación.

1. La endermoterapia: es una técnica que actúa devolviéndole la elasticidad y tonicidad a la piel, además ayuda a eliminar toxinas y a exfoliar. Además ayuda a la tonificación de los tejidos con la estimulación de las células madre. Se requieren 15 a 20 sesiones acompañadas de  mantenimiento para no dejar que se pierdan los resultados.

2. Radiofrecuencia: es otra técnica para tratar la flacidez y la celulitis y funciona por medio de un campo eléctrico que genera calor en el tejido subcutáneo y tiene efecto al mejorar el drenaje linfático, mejora la circulación y el aspecto de la piel de la zona tratada. La duración de este tratamiento es de 8 a 12 sesiones de 40 minutos durantes dos meses.

3. Ultrasonido: se basa en un masaje celular y molecular que causa vasodilatación y estimula el metabolismo de las células y la circulación para reducir la celulitis. Esta opción es útil como complemento de otros tratamientos. Se recomiendan de 15 a 20 sesiones durante 3 meses y su valor es económico.

4. Ultracavitación: se caracteriza por el uso de equipos muy potentes que generan  micro burbujas de vacío al interior del tejido adiposo, esto ayuda a romper las membranas celulares y a eliminar la grasa acumulada por medio de secreciones como la orina y materia fecal,etc. Uno de los mayores beneficios de la ultracavitación es que en muy pocas sesiones, actúa como reafirmante muscular, previene la celulitis y moldea la silueta femenina. Se deben realizar entre 6 y 12 sesiones cada 72 horas para mejores resultados.

5. La mesoterapia: se realiza por medio de pequeñas agujas que introducen productos  reafirmantes de la piel y que activan la circulación para mejorar la eliminación de grasas acumuladas en la zona. Facilita la evacuación de grasa y propicia su auto combustión local. Dentro de sus ventajas vemos que requiere pocas sesiones, tiene resultados comprobados y el costo es muy bajo.

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Empieza tu proceso de detoxificación desde casa

Empieza tu proceso de detoxificación desde casa

Podemos decir que la detoxificación es un proceso de depuración y purificación que se realiza en el organismo y principalmente a nivel sistémico y celular para liberar las toxinas que se acumulan en el cuerpo con el paso de los años y que pueden tener graves consecuencias en nuestra salud.Empieza tu proceso de detoxificación desde casa hoy mismo.

A continuación damos una lista de alimentos detox que además de ayudarnos a regular el peso harán que nuestro organismo se purifique. Como parte de este proceso es importante entender que cuando consumimos alimentos con el objetivo de bajar de peso lo primero que perdemos son gases, líquidos y por último las grasas acumuladas.

En cuanto a la lista de alimentos no detox debemos saber que:

  • Es importante eliminar los de procedencia animal como la carne y el huevo que hacen que la grasa se sature.
  • Debemos quitar de nuestra dieta los hidratos de carbono que aumentan los niveles de glucosa en sangre favoreciendo la acumulación de grasa.
  • Se debe reducir el consumo de sal pues esta hace más difícil la eliminación de líquidos y favorece su retención.
  • De igual forma los azúcares, harinas y embutidos junto con el café y el alcohol son dañinos para el cuerpo.
  • Por el contrario se aconseja el consumo de alimentos detox que están presentes en:
  • Ensaladas y frutas que ayudan a estimular el metabolismo y disolver las grasas.
  • Las algas ayudan a eliminar las grasas y junto con el jengibre aceleran el ritmo del metabolismo.
  • Pollo, pavo y pescado son carnes blancas que por su naturaleza ayudan a mejorar el metabolismo.

Otros productos que se deben incluir en una dieta detox son yogures desnatados, leche de soja, avena, cereal integrales, agua, bebidas naturales y té verde.

Todo plan détox se recomienda junto con una rutina de ejercicio cardio vascular  y rutinas relajantes como caminar, trotar, yoga o natación.

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Consejos inteligentes para adultos

Perder peso es mucho más fácil para la gente joven que para los adultos mayores pues el organismo y el metabolismo se vuelven más lentos con el tiempo. Para evitar que la obesidad sea un problema en la vejez es importante tener desde jóvenes un régimen de ejercicio acompañado de una dieta sana que no afecte nuestra salud.

Consejos inteligentes para adultos mayores y mejorar su calidad de vida.

Perder peso es mucho más fácil para la gente joven que para los adultos mayores pues el organismo y el metabolismo se vuelven más lentos con el tiempo. Para evitar que la obesidad sea un problema en la vejez es importante tener desde jóvenes un régimen de ejercicio acompañado de una dieta sana que no afecte nuestra salud.

Consejos inteligentes para adultos

Existen algunos consejos que deben seguir los adultos mayores para cuidar su salud y su estado físico:

El ejercicio es la primera clave para los adultos mayores pues los mantiene sanos y activos. Una rutina diaria de ejercicio ayuda a mejorar problemas como dolor en las articulaciones, la artritis y enfermedades del corazón.

Por la edad es importante que los adultos mayores realicen ejercicio en un lugar seguro, puede ser en un gimnasio o comprar un equipo casero para ejercitarse. De igual forma es importante visitar al médico antes de realizar una rutina para que analice el estado del corazón, la presión sanguínea, diabetes o cualquier complicación de la salud que afecte el organismo.

Otro factor importante para los adultos mayores es la dieta, pues con la edad el metabolismo se vuelve lento, así que controlar el peso y los hábitos alimenticios es muy importante.

Algunas recomendaciones en cuanto a la dieta son: 1. comer porciones pequeñas para facilitar la digestión, 2. tomar suplementos vitamínicos que puedan ayudar a fortalecer el organismo, 3.  desayunar abundante y bajo en grasas para tener energía todo el día y 4. planear el consumo diario de calorías para saber cuánto se debe quemar.

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Horario de la comida

Es importante tener una rutina y un horario establecido para las comidas, lo que se verá reflejado en salud para nuestro organismo.

Recomendación sobre el horario de la comida

Nuestro cuerpo y organismo funciona con el llamado reloj biológico, lo que significa que seguir una rutina o un horario de la comida fijo diariamente ayuda a nuestro bienestar corporal. Por lo anterior, es muy importante elegir los horarios adecuados para las comidas y relacionarlos con la actividad física que realizamos.

  • Una rutina recomendable consiste en:
  • Desayunar 1 hora después de levantarse
  • Comer fruta o cereales a las onces
  • Tener un almuerzo balanceado con proteínas y verduras al medio día
  • Temprano en la tarde tener una pequeña ración de alimentos suaves

Horario de la comidaEn número de veces que comemos al día inevitablemente tiene un efecto en nuestro metabolismo y en la digestión de los alimentos. Sobre este tema de los horarios de las comidas se han realizado varias investigaciones que sugieren que es aconsejable hacer cinco comidas al día y no picar entre horas.

Es muy importante no comer cantidades abundantes y exageradas durante cada comida pues esto va a complicar la digestión.

El desayuno es una de las comidas más importantes porque es el momento en que cargamos de energía a nuestro cuerpo, es muy importante la presencia de frutas, lácteos y cereales.

El almuerzo se caracteriza por ser la comida más abundante que tenemos durante el día, también es importante el consumo de frutas, verduras, proteína, y pocas harinas.

En cuanto a la comida de la noche es muy importante que sean alimentos suaves y de fácil digestión (ensalada o sopa) pues el cuerpo al estar en estado de reposo cuando nos acostamos eleva la acumulación de grasa corporal.

 

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Comer saludable

Está comprobado científicamente que comer sanamente y perder peso son dos actividades que están directamente relacionadas. Por lo anterior, todos los pacientes que deseen perder peso deben tener en cuenta que mejorar la salud producirá también una reducción del sobrepeso.

Está comprobado científicamente que Comer saludable y perder peso son dos actividades que están directamente relacionadas.

Por lo anterior, todos los pacientes que deseen perder peso deben tener en cuenta que Comer saludable producirá también una reducción del sobrepeso.

Comer saludableEl ejercicio y la comida sana son definitivamente la mejor forma de mejorar las  condiciones de vida, y esto se refleja en nuestro estado interno y externo, pues si nos sentimos sanos y bellos vamos a elevar nuestra autoestima.

 

 

Comer saludable

Comer alimentos poco saludables y en exceso hace que el cuerpo acumule grasa que si no se combate con actividad física y ejercicio resultará en sobrepeso.  Por lo anterior  el ejercicio y la actividad física es la mejor forma de quemar calorías .

Es importante no sobrecargar al organismo, por eso lo recomendado es empezar la actividad física lentamente hasta incrementarla a medida que el cuerpo se vaya acostumbrando y adaptando.

Es importante que realizar ejercicio sea algo placentero y no una obligación que nos desagrade. La actividad física puede ir desde una corta caminata de mínimo 20 minutos hasta una rutina en un gimnasio profesional.

En cuanto a la alimentación es recomendable empezar con pequeños cambios como aumentar el consumo de fruta, reducir el consumo de azúcar, tomar leche descremada, evitar las grasas saturadas y reducir el consumo de calorías.

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